Caramel au beurre salé

 Caramel au beurre salé


Bonjour voici une recette très facile et réussite de caramel au beurre salé  . Un pot qui vous servira à tartiner , aussi pour accompagner un morceau de gâteau aux pommes ou coller vos sablés . Une recette de Josiane pour cette quantité vous obtenez un pot .



Les ingrédients 
100 g de sucre cristallisé 
50 g de beurre 
20 cl de crème 
2 pincée de fleur de sel

La préparation 

Dans une casserole mettez le sucre sur feu doux , il va fondre une fois le caramel prend une belle couleur ajoutez le beurre hors feu .
Puis la crème mélangez avec une cuillère en bois .
Remettez sur le feu ajoutez la fleur de sel laissez cuire 5 mintes .
Versez le contenu dans un pot . Une fois refroidi votre caramel est prêt bonne dégustation. 
À bientôt 

Commentaires