Besboussa matcha

 

Bonjour je participe au  défit cuisiner en vert j’espère que c’est pas trop tard 

Avec ce fameux dessert au matcha , j’ai juste intégré ce dernier j’ai trop aimé. Vous avez la recette en vidéo dessous .

 

 Aussi sur Ma nouvelle chaîne

بسبوسة  سريعة بذوق #الماتشا  

#besboussa tres legere au #matcha 

 Les ingrédients 

2 oeufs 

1/2 verre de sucre 

1/2 verre d'huile 

3/4 du verre du lait 

, 1 sachet  de levure chimique

 2 verre de semoule fine 

et 35 g de matcha .

Pour le sirop 

1 verre de sucre 

2 verre d'eau

 un filet de jus de citron 

 La préparation on commencer par préparer le sirop .

Dans une casserole mettez le sucre et le l'eau avec un filet de jus de citron .

laissez bouloir ke sirop 5 mn et retirez du feu et laisser refroidir . 

Dans un saladier mettez les oeufs , le sucre , lhuile et le lait . Battre le tout avec le fouet , apres versez 2 verre de semoule fine , la poudre de matcha et la levure chimique. 

Bien mélangez le tout versez l’appareil dans in plat 26 cm de diam . 

Cuire au four a 180C  pendamt 30 mn .

a la sortie du four versez le sirop sur tout le gateau et laissez absorber.

 Une fois refroidi coupez en carré, servir aisni ou avec une crème pâtissière.