Gâteau au yaourt à l'orange

Gâteau au yaourt à l'orange 

Comme il sent bon ce gâteau à l'orange , je n'est pu résister mis sur la table le parfum d'orange très prononcé car j'ai mis un le zeste d'orange plus de la marmelade le goût déchire . Ce vendredi j'ai préparé pour mes enfants un bon gâteau au yaourt parfumé à l'orange pour le goûter . Il est succulent saupoudré de cacao sur une couche de crème très légère de crème fouettée . C'est vrai que le gâteau au yaourt on peu ajouter plusieurs ingrédients et fruit de saison profitez et régaler vous car la recette est très réussite !!!

Les ingrédients ( j'ai fait deux gateaux dans deux moules séparé vous pouvez preparer dans un grand plateau ) 

Prenez le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients 

2 pot de yaourt nature 

3 œufs 

1 pot d'huile 

2 pot de sucre cristallisé 

1 c à s de marmelade d'orange ( bien pleine )

4 c à s de cacao 

3 zeste d'orange 

2 c à s de jus d'orange pressé 

1 sachet de levure chimique 

5 pot de  farine 

Pour décorer ( facultatif )

150 ml de crème fraîche 

2 c à s de sucre glace 

1 c à s de cacao 

La préparation 

Dans un saladier mettez les œufs , le sucre , le zeste d'orange travaillez au fouet .

Ajoutez l'huile , mélangez pour bien incorporer les ingrédients , puis les pot de yaourt , le jus d'orange et la marmelade ainsi que le cacao .

Vous obtenez un mélange onctueux , incorporez la farine et la levure chimique .

Mélangez délicatement la pâte , versez dans deux moule de 24 cm de dima ou un plateau de 40/40 cm .

Cuire au four préchauffé à 170 °C pendant 25 mn environ .

Laissez refroidir avant de démouler .

Décorer avec la crème montée en chantilly avec le sucre et décorez-le en saupoudrant du sucre glace . 

Bonne dégustation régalez vous ❤️