Cake surprise

Cake surprise 

Pour le biscuit au chocolat vous pouvez les lui donner la forme voulu ou une autre couleur différente en ajoutant juste du colorant à la place du cacao.

Vous pouvez utilisé des moules en silicone ou faire cuire directement sur un plateau puis le découpé avec un emporte pièce .

Ingrédients 

Biscuit au chocolat

2œufs 

90 g de sucre 

50 g de beurre ou huile 

2 c à s de cacao

1dl de lait 

1/2 sachet de levure chimique 

100g de farine 

Pour le biscuit vanille 

3œufs 

150g de sucre

120g de beurre

220 g de farine

De la vanille en liquide 

1 sachet de levure chimique 

1/8L de lait

-Comment procéder d'abord préparez le biscuit au chocolat 

Travaillez les œufs avec le sucre et la vanille ajoutez le cacao , puis le beurre bien incorporez au 

fouet ou le batteur à la fin ajoutez  le lait .

incorporez la farine et la levure chimique versez dans un plateau 28/28 tapissé de papier de 

cuisson ou aluminium .

 Cuire au four préchauffé 12 à 15 mn environ .

 Retournez le gâteau encore chaud et découpez à l'emporte pièce . 

Et  réservez de côté.

2 eme étape 

Préparation du cake 

 procédez pour le gâteau à la vanille suivre le même principe du premier gâteau au chocolat 

-Travaillez le beurre,le sucre,la vanille en crème. Ajoutez les œufs bien 

incorporer avant d'ajouter le lait. Puis la farine et la levure chimique. Tapissez 

un moule à cake de 30 cm de long avec une feuille de papier de cuisson.

 Versez une fine couche du mélange de la pâte et du bord déposez les étoiles ou les coeurs au 

chocolat tout au long du moule ( le milieu ) versez la pâte , en prenant soin de bien couvrir 

les gâteaux au chocolat .

Cuire au four préchauffé à 180 pendant 25mn environ.

 Laissez prendre une belle couleur. 

Démoulez et laissez refroidir ne découpez qu'un fois il est bien froid .