Felfel mrakad piment mariné en conserve

Felfel mrakad 

Piment mariné 

Bonjour vous aimer les piments vert ?  je préfère au vinaigre , mais cette fois ci j'ai changé . Il faut toujours stériliser l'eau à l'avance le laisser refroidir complètement et choisir des piments frais et utiliser les bocaux stériliser de préférence donc en verre évidement . Ça nous aide à surveiller la fermentation des piments et s'ils sont prêt à être consommer .

Les ingrédients 

Pour 500 g de piment

2 c à s de sel

1L et demi d'eau bouillante et refroidi

Lavez les piments soigneusement les essuyer une à une .

Mettez le sel  dans l'eau bien faire dissoudre .

Remplissez les bocaux de piment ( faut bien entasser ) et remplir avec l'eau salé .

Fermez hermétiquement et gardez les dans un endroit frais et sec .

Au bout de 10 jours retirez un piment pour voir s'il est croquant .

À consommer avec modération !!!