MUFFINS AU PESTO ET PARMESAN
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ET PARMESAN
Pour 6personnes
Ingrédients
3 œufs
1 pot de PESTO de 90g
200g de farine
2c à s d'huile
50g de parmesan râpé
5g de levure chimique
10cl de lait
Chauffez le four à 180°C
Versez la farine et la levure chimique dans un saladier cassez les œufs ajoutez les ainsi que
l'huile et le lait. Mélangez jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène . Ajoutez le PESTO et le
parmesan. Disposez des caissettes en papier dans un moule à muffins. Remplissez-les aux
3/4 et enfournez pour 20mn environ. Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Trop
bon aussi tiédit !!!!
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