Petits gâteaux moelleux au chocolat et lait concentré

Bonjour que faire avec sa machine croque monsieur à part les sandwichs salés !!! À vrai dire cette machine me dépanne en été les enfants se régalent le soir en préparant eux meme leurs croques monsieur , et ça me permet de ne pas allumer le four avec cette chaleur . Quand je part en vacances pareil elle est la première sur la liste des trucs je dois prendre avec moi . Ce matin j'ai préparé pour le petit déjeuné des petits gâteaux moelleux farcie de pâte à tartiner , vite fait avec du lait sucré concentré enrobé de chocolat en poudre . Un régal sincèrement ces gâteaux si fondant et très léger comme du coton , plus la forme en triangle ça change vous pouvez mettre de la confiture ou les garder nature sans les fourrer . Mes enfants demandent encore !!!! Ça sera pour demain autre version sûrement !!!

Pour 8 gateaux 

Les ingrédients 

1 œuf 

4 c à de lait sucré concentré ( j'ai fait moi meme mon lait concentré )

3 c à s d'huile de tourne sol 

5 c à s de farine 

1 /2 paquet de levure chimique 

Une pincée de vanille 

1 c à s de cacao 

Un peu de crème à tartiner Nutella ou autre 

Pour enrober 

Du chocolat en poudre

Dans un grand bol montez l'œuf avec le lait sucré concentré en mousse .

Ajoutez un peu de vanille , puis l'huile et le cacao .

Incorporez la farine tamisé et la levure chimique , avec un fouet manuel .

Huilez légèrement la plaque de la machine croque monsieur .

Mettez la en marche 30 seconde .

Versez une cuillère de pâte dans chaque triangle dessus un peu de Nutella et recouvrez avec un peu de pâte .

Fermez l'appareil et laisser cuire 4 à 5 mn .

Débranchez le temps de démoulez soigneusement les gateaux .

Placez les sur une grille , essuyez la plaque huilez à nouveau et rebranchez la machine .

Terminez le reste de la pâte .

Roulez les gateaux encore tiède dans le chocolat en poudre .

Servir avec un bol de lait ou jus de fruits , j'ai accompagné avec des fraises au sirop que j'ai en réserve .