Gâteau magique au flan choco-cappucino

Bonjour version choco-capuccino cette fois ci un régal , pour les amoureux du chocolat . Je teste à nouveau mon dessert économique flan sans œufs goût chocolat ,mes enfants ont trop aimé alors je vous partage la recette . 

Conseil : Pour le flan même si votre moule est plus grand préparer avec un litre de lait le flan mais le biscuit mieux gardez les mêmes mesures c’est parfait.

Ingrédients 

Pour 4 à 5 personne 

Un moule de 22 cm de diamètre 

Pour le flan 

1 sachet de préparation de flan au chocolat 

1/2 L de lait 

Pour le biscuit 

2 œufs 

100 g de sucre  

4 c à s de lait 

4 c à s d’huile 

1 c à c de levure chimique 

2 c à s bien pleine de capuccino 

85 g de farine

Dans une casserole mettez le sucre .

Remuez avec une cuillère .

Une fois le caramel est prêt versez dans le moule.

Versez le lait dans casserole , ajoutez la poudre de flan . 

Laissez bouillir 2 mn puis versez dans le moule .

Allumez le four entre temps .

La préparation du gâteau :

Travaillez en mousse le sucre avec les œufs dans un saladier , ajoutez la poudre instantané de capuccino .

Ajoutez l’huile et le lait , puis incorporez la farine tamisée et la levure chimique .

Mélangez le tout , répartissez la pâte sur le flan en tournant le saladier .

Cuire au four au bain-marie à 180° la cuisson 18 à 20 mn. 

Retirez du four laissez refroidir complètement

 avant de le placez au réfrigérateur , démoulez après 6h minimum .

Servir bien frais