Poulet rapide aux deux poivrons

 

Poulet rapide aux deux poivrons 

Si vous manquez d’idée pour préparer votre repas , voici une recette vite fait . Vous pouvez remplacer le blanc de poulet par des morceaux de viande ou des boulettes de viande hachée aussi . Aussi pour les sandwichs trop bon , un dîner simple et facile . 

1/2 blanc de poulet 

1 poivron vert 

1 poivron rouge 

1 gros oignon 

2 gousses d’ail 

Sel et poivre noir 

Un peu de curry 

1 c a s de ketchups

3 c a s d’huile

1 piment vert coupé ( facultatif)

2 pommes de terre 

La préparation

Les pommes de terre coupées les en dés et faites frire à part sans mettre du sel .

Chauffez l’huile dans la poêle ajoutez les morceaux de poulet coupé en dés . 

Faites poêler sur feu moyen , une fois ça prend  une petite dorure ajoutez l’oignon émincé et l’ail . 

Mélangez puis ajoutez les poivrons aussi émincés.

Assaisonnez avec le sel , le poivre noir et le curry . 

Ajoutez le ketchups mélangez le tout puis incorporez un 1/2 verre d’eau et laissez cuire . 

La sauce réduite le poulet cuit ajoutez les pommes de terres frites mélangez le tout .

 laissez 2 minute encore sur le feu puis retirez . Servir aussitôt 

Tartinez votre galette ou pain avec du fromage ou la crème épaisse puis cette préparation .