Biscuits salés au fromage

Biscuits salés cocktails 

 

Bonjour ce 8 mars je vous propose une recette salé diététique loin du sucre , avec du fromage et qui n’aime pas le fromage heinnnnn . J’ai fait de différentes saveurs , authym , cumin , soumak *السماق* , au parmesan, au thon , au piment fort et parmesan pavot comme vous pouvez juste parsemer du fromage . Ces petits biscuits au fromage que ma maman nous préparait , ça éponge à mon enfance juste le souvenir toujours servie avec de la limonade Coka Cola. J’ai profité de faire un petit plateau à mon papa chéri . Idéapour offrir une boîte avec ces belles couleurs aussi pour servir à vos invités . Bonne fête à toutes les femmes du monde . 

   

Servez vous ❤️  

 

Biscuits au thon 

 

 

Les ingrédients 

150 g de beurre ou de la margarine 

1 œuf 

2 c a s de crème fraîche 

3 portion de fromage 

50 g de cheddar ( parmesan pour moi )

1/2 c a c de sel 

1 c a c de levure chimique 

400 g de farine 

Biscuit au piment : 1 c a s de piment pilé 

Biscuit au thon : 150 g de thon à l’huile 

Biscuit au pavot et parmesan : 3 c a s de pavot 

Pour badigeonner 

1 jaune d’œuf 

1 c a c de lait 

Pour saupoudrer 

Parmesan 

Cumin 

Thym

Soumak

Cumin en graines 

Pistaches 

La préparation 

Travaillez la margarine en pommade avec le fromage en portion et la crème fraîche .

Ajoutez le sel et le cheddar râpé , incorporez l’œuf puis la farine et la levure chimique.

Ramassez la pâte formez la en boule .

Abaissez-la avec le rouleau à pâtisserie 2 mm pour moi , découpez à l’emporte pièce petite forme .

Placez sur une plaque et badigeonnez avec un pinceau le jaune d’eau battu avec le lait .

J'ai donner la forme de petits piments .

Saupoudrez dessus des graines les graines de votre choix .

Cuire au four pendant 8 à 10 minutes .

Laissez refroidir , conservez dans une boîte hermétique.

Servir avec une boisson fraîche .