Biscuits aux noisettes et chocolat

Biscuits aux noisettes et chocolat 

Bonsoir une autre recette de mon précieux cahier , je profite autant j’ai des noisettes pour tester et partager mes recettes . J’ai utilisé un joli moule en forme de biscuit . Vous avez sûrement plein dans vos placards aussi tout comme moi , l’occasion d’essayer cette délicieuse recette de biscuits aux noisettes .

Les ingrédients 

150 g de noisettes 

250 g de beurre ou de la margarine 

200 g de sucre 

1 pincée de sel 

1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 

100 g de maïzena 

300 g de farine 

Pour garnir 

100 g de chocolat 

Nougat ( pour moi )

La préparation 

Faites griller les noisettes, après glissez les sur un torchon frotter la peau noircis , une fois refroidi passez à la moulinette ou hachoir .

Travaillez le beurre , ajoutez le sucre et le sel puis l’œuf et le jaune d’œuf.

Après les noisettes et la maïzena à la fin la farine .

Laissez reposer 30 mn au réfrigérateur.

Remplissez des moules en silicone ou autre de votre choix , cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 mn .

Une fois refroidi décorer avec le chocolat fondu au bain-marie.

_Moi la forme que j’ai pris le trou est assez profond j’ai mis du nougat puis le 

chocolat fondu .

Vous pouvez façonnez des bâtonnets puis décorer de chocolat sur les deux bouts .