TAMINA BEL FOUL ''Tamina avec des feves''

 

Une spécialité de notre région à l'est Algérien.Que mon papa adore c'est très ancien peut  être vous ne

connaissez pas. Au printemps ça se prépare avec des fèves cuites dans l'eau salé!!! 

Pour celà il vous faut juste du beurre fondu

des feves

et un peut de bsissa

Fondre le beurre encore chaud mettez les feves puis versez petit à petit sans trop faire sécher !!!

salez mais pas trop au gout!! 

Servir avec un bon thé .Bonne dégustation!!