Coupe au fromage et yaourt
Très présentable facile à réaliser la dernière minutes si on a des invités qui arrive soudainement meme avec du café ça sera merveilleux
Bonsoir j'ai testé un dessert vite fait avec peu d'ingrédients , la crème est succulente juste avec du fromage blanc ( régime ) yaourt et de la crème fouettée . La recette de mon amie Nadira hafed- de Amour de cuisine je la remercie beaucoup pour sa recette son grand cœur et générosité surtout gros bisous . Sur sa publication elle a garnie sa génoise avec cette crème , j'ai trop aimé l'idée donc je valide pour des coupes avec des fraises et des oranges . J'avais le reste d'un biscuit avec le quel j'ai préparé un gâteau le week-end passé .
Pour 6 coupes
Un morceau de biscuit ou des boudoirs ( moi j'avais un morceau de biscuit au congélateur )
100 g de fraises
2 oranges
150 ml d'eau
50 g de sucre
Pour la crème
2 pots de yaourt aromatisé à la fraise ( 220 g )
2 boîtes de fromage blanc régime (180 g )
200 ml de crème fouettée ( à vous de choisir entre crème liquide ou en poudre )
La préparation
Dans une casserole mettez le jus de deux oranges , les fraises après les avoir laver soigneusement coupez les en petits morceau .
Ajoutez le sucre et l'eau portez à l'ébullition pendant 4 mn .
Laissez refroidir
Répartissez au fond des coupes 1/3 avec le sirop et les fraises , couvrez avec le morceaux de biscuit coupé 1 cm de largeur .
Montez la crème en chantilly en premier puis ajoutez le fromage blanc et les yaourts .
Remplissez les coupes et placez les au réfrigérateur .
Au moment de servir décorez avec des fraises et une tranche d'orange
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