Sablé bejenjlan

Sablé 

Bonjour bientot C'est L'Aid et je ne peux m'en passer des sablés comme tout le monde le roi sur nos tables . Je préfère les gateaux sec et sablés pour prendre mon café évidement . Un jeu d'enfant les sablés , avec la meme pâte vous pouvez faire plusieurs modèles différents , cette fois ci je teste avec l'emporte pièce que j'ai acheté car j'ai trop aimé le dessus en plus ils sont trop beau . J'ai utilisé les graines de sésames coloré que j'ai fait moi meme y a quelques temps .

Les ingrédients 

250 g de beurre ramolli ou margarine 

200 g de sucre glace 

2 jaunes 

1 œuf entier 

De la vanille 

1/2 c à c de levure chimique 

500 g de farine environ 

Confiture d'abricots 

Et graines de sésames 

Très simple 

 Travaillez beurre sucre et vanille .

Ajoutez les jaunes et l'œuf .

Puis incorporer la farine petit à petit .

Ne pas trop sécher la pâte

Prenez une portion de pâte la grosseur d'une grosse noix , trempez 

 dans la farine ou maïzena avant de mettre dans l'emporte pièce .

Bien appuyer pour obtenir la dessin dessus .

Placez sur une plaque allant au four 

Cuire au four 10 à 12 mn four préchauffé à 180°C 

Laissez refroidir puis décorer les bords 

avec la confiture d'abricots et graines de sésames .

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