SABLES AUX GRAINS DE SÉSAMES



SABLES AUX GRAINS DE SÉSAMES




250g de beurre


200g de sucre


De la vanille


2jaunes d'oeufs


1/2 sachet de levure chimique


350 g de farine


un bol de grains de sésames légèrement grillées


Travaillez le beurre le sucre et la vanille en mousse ajoutez les jaunes d'oeufs petit à petit ajoutez le 


mélange de farine et levure chimique afin d'obtenir une pate lisse, abaissez la pâte  4mm découpez à 

l'emporte pièce trompez dans les blanc d’œufs battus légèrement puis dans les grains de sésames 

dorés avec la pince. Placez- les sur une plaque tapissée de papier de cuisson et faire cuire au four 

12mn environ. Qu'ils prennent une légère dorure.


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