Sablés fondants économique

Sablés fondants économique 

Depuis le mois de mars j’ai pas eu l’occasion de tester cet emporte pièce , la forme est joli à la vanille j’ai fait partager moitié vanille et les autres décorer avec le cacao . Nutella dessus , ces sablés sont fondants sans œufs .

Les ingrédients 

 100 g de margarine 

100 ml d’huile

100 ml de lait p

100 g de sucre 

1 sachet de sucre vanille 

350 g de farine 

1/2 sachet de levure chimique 

Pour la décoration 

Un peu de cacao 

Nutella pour moi 

La préparation 

Travaillez la margarine , le sucre vanille et le sucre ajoutez peu à peu l’huile en alternant avec le lait .

Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique , rassemblez la pâte sans la pétrir .

Sur le plan de travail fariné légèrement , étalez avec le rouleau à pâtisserie mois d’un centimètre de hauteur .

Trempez l’emporte pièce dans le cacao puis appuyez sur la pâte , coupez avec un autre la même dimension .

Disposez les gâteaux sur une plaque , cuire au four à 180ºC pendant 12 mn environ .

Une fois refroidi décorer de pâte à tartiner ou du chocolat fondue .