Gâteaux aux cacahuète et goût caramel (cookies)

Gâteaux aux cacahuète et goût caramel

             (cookies)

125g de beurre ramolli

80 g de poudre de flan gout caramel

1/2 tasse de cacahuètes grillés moulues

1 œuf

1/2 sachet de levure chimique

200 g de farine

Travaillez la poudre de flan avec le beurre ramolli , ajoutez l'œuf bien

incorporez puis ajoutez les cacahuètes , la farine et la levure 

chimique .

Abaissez la pâte laissez bien épaisse peu de 1cm . 

Grattez la surface avec le couteau , découpez des disques de 5 cm de diam . 

Déposez les sur une plaque tapissé de papier de cuisson .

Dans un four préchauffé à 180 C pour 12 à 14 mn faite doré .

en allumant le grilloir saupoudrez de sucre glace à la sortie du four . 

Ils sont succulent. bonne dégustation!!!