SABLES AUX GRAINS DE SÉSAMES

SABLES AUX GRAINS DE SÉSAMES




250g de beurre

200g de sucre

De la vanille

2jaunes d'oeufs

1/2 sachet de levure chimique

350 g de farine

un bol de grains de sésames légèrement grillées

Travaillez le beurre le sucre et la vanille en mousse ajoutez les jaunes d'oeufs petit à petit ajoutez le 

mélange de farine et levure chimique afin d'obtenir une pate lisse, abaissez la pâte  4mm découpez à 

l'emporte pièce trompez dans les blanc d’œufs battus légèrement puis dans les grains de sésames 

dorés avec la pince. Placez- les sur une plaque tapissée de papier de cuisson et faire cuire au four 

12mn environ. Qu'ils prennent une légère dorure.