Lait d'amandes


Cette boisson j'aimais découvert 23 ans avant dans un pays maghrébin . En sirop vous pouvez juste ajoutez plus de sucre . Pour moi c'est juste parfait la douceur et fraîcheur des amandes . 

Boisson de lait d'amandes 

1L d'eau 

100 g d'amandes mondé 

2 amandes amer 

300 g de sucre 


Laissez trompez les amandes toute 

une nuit dans 200ml d'eau 

Passez au blinder ou mixeur 



Versez dans une casserole 

Ajoutez le sucre et portez à 

Ébullition 12 mn passez au chinois .

Servir bien frais adaptez en ajoutant 

de l'eau à votre goût .

Vous pouvez ajoutez un peut d'eau de 

rose ou eau de fleur d'oranger . Servir bien frais !!


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