BÂTONNET DE POMME DE TERRE PANNER

BÂTONNET DE POMME DE TERRE PANÉ

des pommes de terre

paprika

thym

sel 

ail en poudre ou écrasé 

cumin 

rass el hanout

Pour paner 

de la farine

de la chapelure 

2 oeufs

Lavez épluchez les pommes de terre découpées en bâtonnet de 1 cm de diamettre.

Cuire dans l'eau salé pendant 5mn.

Égouttez les pommes de terre placez les dans un saladier ,saupoudrez les avec les épices et  mettez 

les même épices dans la chapelure passez dans la farine puis les oeufs battus et à la fin la chapelure 

direction friture.

 Mettez les sur un papier absorbant et servir aussitôt !!