Flan de cerises à la semoule
J'adore ce dessert avec peu d'ingrédients mais une merveille goût présentation . Les fruits rouge donne une touche magique personnellement mes fruits préféré après les fraises bien sûre !!! Ca nous empêche pas de nous régaler chaque jour même avec un autre fruits . Voici ce que j'ai fait la recette est aussi simple !!!!
Flan de cerises à la semoule:
ingrédient:
1L de lait
150 g de sucre
200 g de semoule fin
75g de beurre
1 pincée de sel
De la vanille
500g de cerises
100 g de sucre
Colorant rouge
préparation:
faire bouillir le lait avec le sucre, la vanille , le beurre et le sel, y verser la semoule en
pluie , laisser épaissir 8 à 9 mn . Sans cesser de remuer à l'aide d'une cuillère en bois .
Préparez le caramel avec le sucre en ajoutant un peu de colorant rouge .
enchemisser un moule ou des ramequins hors du feu . À ce moment mettez les cerises
dans la semoule et versser le tout dans le moule et faire cuire 30mn pour le grand moule et 20 mn pour les petits ramequins servir tiède ......
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