CITRONNADE


CITRONNADE

Ingrédients 

5 citrons

600g de sucre

5 L d'eau

L'avez soigneusement les citrons,les essuyez puis les coupez en quartiers prenez le soin de retirez 

tout les pépins.  Mettez les dans une marmite couvrez avec les 5l d'eau et le sucre. Laissez cuire 

environ 20mn, puis retirez du feu. Mixez encore chaud passez le tout après au chinois. Mettez en 

bouteille, vous allez voir si vous ajoutez un peut d'eau ou un peut de sucre ,pour moi un peut d'eau. 

Servir bien frais ,ce jus se conserve super bien dans des bouteilles bien fermé hermétiquement . Au 

moment de servir ajoutez une pincé de vanille ou quelques goutes d'eau de fleur d'oranger super 

bon!!!


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