PETITS FOUR
PETITS FOUR
rassemblés avec la gelée de coings
150G de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf et 1 jaune
100g de sucre
1 cuil à ce rase de levure chimique
200g de farine
Geléée de coings ou autre pour rassembler
200g de chocolat à croquer
Travaillez le beurre le sucre et le sucre vanillé en mousse.
Ajoutez l'oeuf puis le jaune d'oeufs bien incorporez pour ajouter le mélange
farine et levure chimique.
Mettez la pate obtenue dans une poche à douille et dressez des petits tas sur
une plaque tapissée de papier de cuisson.Faire cuire au four préchauffé 12mn.
Chauffez la gelée dans une petite casserole,rassemblez petits fours deux à
deux puis trompez les dans le chocolat fondu.
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