Batata mchermla bel bsal recette inédite

Bonjour je vous partage une très bonne recette inédite oui , car elle n’a jamais été partagé avant , recette du livre de la grande dame madame Sekelli Zineb Pommes de terre vinaigrée aux oignons , très léger pour le vinaigre on peut mettre plus . Vous allez adorer je n’en dirais pas plus la recette est à votre disposition .

Batata mcharmla belbsal

Pommes de terre vinaigrée aux oignons 

Préparation 25 mn 

Cuisson 45 mn

1 kg de pommes de terre 

500 g d’oignon sec

5 à 6 c à s de vinaigre 

Sel 

Poivre noir

1/4 d’un verre d’huile 

La préparation 

Épluchez et coupez en rondelles , salez et poivrer les pommes  terre.

Coupez en fines rondelles les oignons , couvrir ceux-ci avec l’huile et faites cuire à feu doux à couvert .

Faire frire les pommes de terre dans l’huile bien chaude .

Égouttez et ajoutez le vinaigre aux oignons , laissez mijoter et versez le tout sur les pommes de terre .

Servir comme hors-d’œuvre