Sandwich et jus de roquette

Sandwich et jus à la roquette 

Des fois on est pris par le temps ou envie d’un truc simple et vite fait . Une belle tranche de pain de mie fait maison pour moi c’est aussi bon . Accompagné avec un jus de roquette il est très bon pour la santé , à vrai dire je ne savais pas les biens fait de cette plante . Il paraît même que c’est très bon pour les hommes surtout , la femme aussi pour la chute de cheveux très riches en vitamines aussi . 

Une tranche de pain de mie 

Quelques tomates cerises 

Du thon à l’huile 

De la roquette 

Du fromage à tartiner 

Gouda coupé 

Quelques rondelles de poivron 

Piment confit pour moi 

Quelques rondelles d’olive coupé 

échalote émincé 

Un filet d’huile d’olive ( facultatif )

Pour le jus 

1 bonne poignée de roquette 

1 pomme 

2 c à s de jus de citron

4 feuilles de menthe 

Un peu de sucre ( 1 c à s pour moi )

1/4 L d’eau froide

C’est simple prendre une tranche de pain de mie , la tartiné de fromage puis dressez dessus les tranches de tomate la roquette , les tranches fines de poivrons .

Dans un blinder mettez la pomme épluché et coupé en morceaux , versez l’eau , la roquette après avoir bien rincer évidement avec de l’eau ainsi que les feuilles de menthe le suce selon votre goût . 

Mettez le blinder en marche mixez longuement .

Ajoutez le jus de citron et vérifiez si vous aimez plus sucré .

Et bonne dégustation