MINI-TOURTE À LA TOMATE ET THON




MINI-TOURTE

250g de pâte brisé

1 boite de thon à l'huile égoutté 

100ml de crème liquide

1 jaune d'oeuf

2oigons émincés 

4tomates coupés en dés

Dans une poêle faire revenir les oignons 5mn avec 4 c à s d'huile. Ajoutez la tomate laissez cuire 10mn puis laissez refroidir. Tapissez 

les moules avec 2/3 de la pâte dressez la sauce et le thon dessus.Couvrez avec une couche assez fine de la pâte dorez avec le jaune 

d'oeuf. 

Faire cuire 25mn au four bien chaud. A la sortie du four creusez un petit trou et versez un peut de crème.






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