TATIN de citrouille et poulet


TATIN DE CITROUILLE ET POULET

De la Pâte brisé200g environ

des moceaux de citrouille coupées

1 oignon émincé

sel

poivre noir

200g de poulet coupé

3c à s de beurre

Faire dorer l'oignon dans une poêle avec le beurre. Retirez et mettez les morceaux de citrouille

faire à peine revenir 4mn . Placez les au fond du moule. Dorez vivement les morceaux de poulet 

ajoutez les dans le moule et poivrez et salé couvrir avec les oignons. Puis abaissez la pâte découper 

un cercle qui couvre le tout. Et cuire au four chaud 25mn . Démoulez et mettez quelques morceaux de 

fromage. Servir aussitôt.

Commentaires